梨果知识
2009-08-05 10:04
黄金梨是韩国园艺试验场用新高×二十世纪为亲本，于1967年杂交，1985年培育而成。1997年引入我国，经过5年的观察研究表现很好。由于该 品种梨具有果面金黄、晶莹透亮、品质极佳、耐贮运、抗逆性强、适应范围广等特点，综合园艺性状居国际先进、国内领先水平，是农业产业结构调整的优选果树良 种，更是高档商品梨产业化开发的首选品种。
叶片大，淡绿色，长椭圆形，叶尖长。锯齿特大，齿刻深而宽，常为复锯齿，且长针芒，是为该品种的又一显著特征，果实圆形或长圆形。平均单果400到500克，大小比较一致。梗洼深而陡，漏斗状，常局4条不明显的棱沟...
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2009-08-01 09:44
广东药学院附属第一医院营养科医生赵泳谊介绍称，鸭梨性平味甘，微酸，具有生津止渴、止咳化痰、清热泻火、润肺去燥等功效，还能解酒毒，有热痛烦渴、肺热咳嗽、痰多、小儿风寒、喉痛失音、眼赤肿疼和大便秘结等症状，或是患有百日咳、咳嗽、支气管炎、气喘和噎嗝反胃等病症者可生食或煮食鸭梨能起到较好的辅助疗效。但因梨过食可助湿伤脾，故有慢性胃炎、肠炎、消化不良和慢性腹泻者要慎食。
推荐食法：鸭梨黑豆汤
材料：鸭梨1~2个，黑豆30g。
制法：将梨切片，加适量水与黑豆共煮，先用武火煮开，后改文火炖至烂熟。
食法：吃梨喝汤，每日2次，连用15日~20日。
作用：滋补肺肾，对肺阴亏损
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2009-07-29 08:45
梨因其鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，对付秋燥会有意想不到的作用。
梨品种繁多，目前市场上最常见的主要有皇冠梨、天津鸭梨、香梨、沙梨、贡梨、水晶梨等，湖北省中医院呼吸内科田正鉴教授介绍，梨的不同食用方法可以产生不同的功效，民间就有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。田教授说，吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状；将梨榨成梨汁，或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许，煮饮，具有滋润喉头、补充
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2009-07-25 19:10
尽管吸烟是多种疾病的祸根，但真要戒起来，对大多数人来说，却是“知易行难”。此时，不妨尝试藉助食物之力，尽量减少“烟害”。
想要保护好肺这个“人体净化器”，以下几种维生素必不可少。研究表明，吸烟者对维生素C的消耗量增大，维生素C是人体内最好的抗氧化物质，对消除体内尼古丁、提高细胞抵抗力、保持血管弹性具有很大作用，因此不妨多吃柑橘、草莓、猕猴桃、柠檬、西红柿、辣椒等。
维生素A则保护支气管与肺组织的正常生长与分化，可以吃些胡萝卜、柑橘、蛋黄；维生素B2能抵消烟中焦油的致癌性，建议多吃动物肝脏、香菇、瘦肉、新鲜蔬菜等；深海鱼中富含的欧米伽-3脂肪酸，具有抑制香烟诱发肺部炎症的作用
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2009-07-23 10:43
炎炎夏日，来杯冰爽果饮，多么开怀，本期教你几款DIY果饮。家庭自制，很大程度上能保证食材的安全程度，还可以安抚心灵、交流感情，节省成本。水果与水果的尽情搭配，可以玩出许多花样，让家庭自制变得丰富有趣，创意百出。
香蕉香芹蜂蜜汁
这是一款典型的粗纤维的果汁，香蕉可以舒缓疲劳，香芹有调节人体的内分泌和预防高血压的功效。
做法：
将一根西芹洗净切成小段。
香蕉带皮洗净切成小段。香蕉皮的营养更为丰富。
将西芹和香蕉段按1：1的比例放入榨汁机，放入适量的纯净水，搅拌2分钟即可。
黄瓜鸭梨汁
黄瓜清热去火，鸭梨止咳化痰、清肺利咽，这种果蔬搭配适合由心肝气躁引起上火的人们。
做法：
先取1个苹
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2009-07-23 10:42
中国园林网7月23日消息：...
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2009-07-19 15:03
鸭梨亦名雅梨,是中国古老的优良梨品种。河北晋州被称为“中国鸭梨第一乡”,具有2000多年的栽培历史。该果呈倒卵圆形,近果柄处有一鸭头状突起,形似鸭头,故名鸭梨。因主要在天津口岸出口，又称天津鸭梨。
晋州鸭梨果形俊秀,色泽鲜雅,皮薄多汁,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,素有“天生甘露”之称。其含糖量高达12%以上，并含有丰富的维生素C和钙、磷、铁等营养成分，更以所含B族维生素多而全堪称各类水果中的佼佼者。此外还具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便、醒酒解毒之功效。
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2009-07-19 11:40
黄金梨是近年来梨树生产中更新换代的主要品种之一。果实圆形，平均果重400克，最大500克，果皮金黄色，肉嫩、汁多，核小，皮薄，甜香可口，石细胞少，品质极佳。
黄金梨树势强，树姿开张，萌芽高，成枝力强，腋花芽结实能力强，易形成短果枝，极易成花，新植树2年开花，3年结果，早期丰产性强。
近年来平凉市在静宁、泾川、灵台等县发展面积已达1000亩，现将黄金梨生产中应注意的问题简述如下。
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2009-07-19 11:38
黄金梨是韩国园艺实验场罗川支场用新高×二十世纪梨杂交，于1984年育成的新品种，属砂梨系统。我国于20世纪90年代中期引入，被认为是最优良梨品种之一。该品种与大果水晶一起，是目前两个售价最高、最有希望在加入WTO后参与国际市场竞争的两个梨子品种。 该品种生长势强，树姿较开张。一年生枝绿褐色，叶片大而厚，卵圆形或长圆形。叶缘锯齿锐而密，嫩梢叶片黄绿色，这是区别于其它品种的重要标志。当年生枝和叶片无白色茸毛，这是与二十世纪梨的明显区别。 ...
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2009-07-19 11:38
一、密植栽培，矮化整形
黄金梨的树姿开张，极易成花，早实性强，适宜密植栽培。可采取宽行密株方式进行建园，株行距1米×3米，每亩栽植222株，南北行向。要想尽快占据有效空间，达到早果丰产的目的，宜采用Y字形矮化整形。整形的具体做法：定干高50厘米左右，选留两个主枝，与行向垂直分别拉向两侧，并向两侧延伸。在主枝侧芽处刻芽促发中短枝、中枝培养成中短枝组，短枝培育成小枝组，每主枝着生中小枝组12-14个，中小枝组交错排列。对中短枝先放后缩，配合刻伤进行培育枝组。两主枝上的直立枝，在夏季及早蔬除。
二、选用壮苗，高标准建园
选高100厘米左右，接口以上10厘米处粗1-1．2厘米，
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